Puutarhat jäähyllä

Olen saanut kunnian olla päämaskeeraaja Mallikoulu ohjelmassa, joka alkaa maaliskuun puolella Liv kavanalta. Nauhoitukset ovat jo alkaneet ja päiväni menevät enemmän ja vähemmän Helsingin suunnalla. Työ on sen verran aikaa vievää, että ehätän juuri ja juuri käydä laittamassa lunta kylmäkäsiteltävien siementen päälle, kun käyn kotona. Ja tietysti ruokkia pihan linnut, joilla onkin sellaiset herkkukattaukset jatkuvasti.
Näiden jälkee aloitan vielä toisen tv tuotannon ja olen siinä kiinni koko maalis - huhtikuun ja kesän. Joten saapi nähdä miten mahtaa puutarhahoidon käydä. Taitaa jäädä herran haltuun koko touhu. Ja tämä herra asuu tällä saman katon alla minun kanssa. :D

Kamalaa miten työt tulevat haittaamaan harrastusta!
Joten taidan lähes varmuudella väittää, että tämän hetkinen kirjoitustahti hiipuu hetkeksi, mutta älkää unohtako minua. Yritän saada kirjoiteltua aina kun ehätän. Ja eihän tämä onneksi ole kuin muutaman kuukauden rykäisy.



Kesää ja kärpäsiä odotellessa....

.......valoa ja iloa kaikille

Kierrätystä ja venäläisiä herkkuja

Olen kova uusiokäyttämään kaikenlaista. Siksi nurkissakin pyörii vaikka ja mitä ihan vaan, jos vaikka keksisin niille uusiokäyttöä.
Jokavuotinen kierrätys kohde on joulukuusi! Viimeistään loppiaisena ulos heitetty joulukuusi saa uuden elämän, kun poistan siitä oksat.

Joulukuusi saa uuden elämän 

Kukkapenkit, rodot ja atsaleathan tarvitsevat tunnetusti vähän suojausta pakkasia ja kevään polttavaa aurinkoa vastaan. Kuusen oksat ovat oivia siihen tarkoitukseen.
Minulla suojan saivat uudet pionit, sinivaleunikko ja valkosipuli. Lisäksi suojasin Atsalaa, jo ihan sitä varten, että peurat eivät syö nupun alkuja. Ja kuusen rungon taidan säästää vielä lyhteelle pidikkeeksi.

Pionipenkki

Pienen pihapuhdetyön jälkeen, suuntasimme sisälle.
Tänään meillä on venäläisen ruuan päivä. Blinitaikina on tekeytynyt eilisestä lähtien jääkaapissa ja nyt käymme pelmeenien tekoon. Pelmeenit ovat nimen omaan mukavaa puuhastelua yhdessä ja pieni naukku silloin tällöin kuuluu asiaan.

Sherryä ja Portviiniä

Olen löytänyt lehdestä mitä mainioimman pelmeeni reseptin ja olen leikannut sen omaan "Katjan herkut" reseptivihkoseen. Pelmeenejä valmistuu noin 70-100 kappaletta, joista osa maistellaan heti blinien ohessa, osasta tehdään seuraavana päivänä keittoa ja loput menevät pakkaseen. Pakkasesta otetuna pelmeenit ovat pikaruokaa parhaimmillaan!

Pelmeenitehdas

Kun pelmeenit ovat valmiit, vuorossa on blinien paisto.
Lisukkeeksi blineille tulee muikunmätiä, smetanaa ja oman pihan antimia, kuten herkkutatteja, sipuli ja tietenkin omin kätösin tehdyt venäläiset suolakurkut.
Nyt valmistelemaan loput ja sitten snapsi pakkasesta ja herkuttelemaan. Njam!!!

Sesonki avattu

Tulin hankkineeksi viime vuoden puolella siemeniä, joita pitää kylmäkäsitellä, jos haluaa, että ne itävät. Tosiaisia on, että en ole kylmäkäsitellyt yhtäkään siementä vielä tähän mennessä! On tuntunut, että ei oikein löydy sopivaa paikkaa minne käsiteltävät siemenet laittaisi ja niin edelleen. Itseasiassa koko kylmäkäsittelytouhu on tuntunut jotenkin vähän vaivanloiselta.

No nyt kuitenkin päätin ottaa härkää sarvista ja vilkaisin netistä vielä ohjeita kylmäkäsittelyyn. Turvetta tai hiekkaa, joissain hifistely ohjeissa keitettyä vettä, muovipusseja ja jääkaappi. Jep jep. Ei kyllä tule onnistumaan. Tämä jääkaappi kohta on ehkä tökkinyt eniten tässä tuohussa. Ei minulla mahdu siemenet jääkaappiin kuukausiksi!
Jotenkin tämä oli ratkaistava, joten päätin vähän muokata ohjeita. Suunnittelin käsittelyn mieleiseksini ja niin, että oletan sen vastaavan kylmäkäsittelyn tarkoitusta.

Kylvin siemenet kiinalaisesta ravintolasta saatuihin take away-muovilaatikoihin. Kostutin vielä mullan ja laitoin ne puuliiteriin, jossa on sama lämpötila kuin ulkona. Siellä tulee käytyä kuitenkin lähes päivittäin muutenkin, niin tulee sitten seurattua käsiteltäviä siemeniäkin. Laitoin kannet vähän suojaksi, ettei kissat tai muut eläimet hypi laatikoissa. Meidän kissoilla, kun on taipumus löytää juuri ne paikat, minne niillä ei ole mitään asiaa.
Vähän vielä mietetyttää se, että ovat ikkunalaudalla. Taidan käydä siirtämässä ne pois ikkunan luota. Aurinkohan alkaa pian lämmittää tuota kohtaa ja katkaisee käsittelyn liian aikaisin.

Käsittelykokeiluun pääsivät seuraavat siemenet:

Huhtakurjenpolvi
Ehkä haastavin näistä, koska kylmäkäsittelyn lisäksi vaatii 40-45 asteen lämmön itääkseen. Säästin muutaman siemenen ensivuoden yritykselle, jos tästä ei tule mitään. Onnistuessa tästä tulee kukka metsäpuutarhaan. Ehkäpä lämpimän kiviröykkiön suojiin.

Mooseksenpalavapensas
Tässä toinen haaste, joka voi olla vaikea saada onnistumaan. Ja tämä kasvi vaatii pitkää pinnaa, jos kukinta alkaa vasta muutaman vuoden päästä isutuksesta. Toivotaan, että odotus palkitaan. Tämä pääsee myös metsäpuutarhaan.

Köynnöspinaatti
Vaikuttaa haastavalta kasvatettavalta. Tuntuu olevan nirso paikain suhteen. Äärimmäisen hallanarka ja sitähän meillä piisaa. Viihtyessä rönsyilee rikkaruohoksi saakka. Nämä siemenet ovat olleet minulla viimevuodesta saakka, joten itävyys on voinut heikentyä. Katsotaan lähteekö itämään laisinkaan.

Tiikerinlilja
Tämähän periaatteessa tarvitsee kylmäkäsittelyn, mutta hölmönä luin vasta nyt, että se kasvaa 4-5 vuotta sipulia, ennenkuin mitään muuta tapahtuu. Liian pitkä aika minun kärsivällisyydelle, siemenestä kasvatettavaksi. Joten kevällä lykkään siemenet kukkapenkkiin. Saavat sitten kasvaa siellä ja ottaa sen ajan kuin tarvitsevat.

Maurinmalva
Tämähän ei varsinaisesti mitään kylmäkäsittelyä tarvitse, mutta näistäkin siemenistä osa meni multiin. Säästin osan siemenistä, joten voin vielä kylvää kesäällä uuden satsin, jos nämä nyt epäonnistuvat.

Ihanaa alkanutta vuotta 2015!

Vuosi vaihtui ja katseet ja ajatukset kääntyivät vuodelle 2015!
Miten duunit lähtevät käyntiin, miten arki palaa ja.... mitä kevällä istuttaisi!!! Ihanaa kääntää katseet kevääseen ja istutus puuhiin. Mietin jo mitkä minun täytyisi kylmäkäsitellä, kuten Palavan rakkauden siemenet ja ehkäpä tsiljoonat akileijat, jotka syksyllä tilasin. Akileijat tosin ovat aina lähteneet kasvuun ilman kylmäkäsittelyäkin.
Haastavin on ehkä kuitenkin Huhtakurjenpolvi, joka vaatii kylmäkäsittelyn ja yli 40 asteen lämmön itääkseen! No kylmän se ehtii vielä saada ja onneksi löytyy lämpömatto, jolla voin kokeilla lämmön nostoa. Siitä tulee mielenkiintoinen projekti kevääksi!

Tänään tällä on kaatosade ja säätiedoitus lupaa myrkyistä keliä illaksi ja yöksi. Pihalle on ilmestynyt taas pieniä lampia ja ojat pursuavat vettä. Herra kävi juuri hakkaamassa halkoja kori kaupalla, että olemme varauteneet, jos sähköt menee. Nyt kuitenkin hyppäämme autoon ja menemme katsomaan anoppia, joka on selvisi tänään tehdystä isosta, vaativasta leikkauksesta.

Toivottavasti kaikille koittaa ihana vuosi 2015, joka on täynnä iloisia asioita ja tapahtumia ja onnellista arkea!